【最新版！】インドネシアの主要加工食品メーカー18選〜飲食・製造業(食品)業界〜

インドネシアの加工食品業界は、即席麺・スナック・調味料などを中心に東南アジア最大規模の市場を形成し、地場大手が市場を牽引してきました。近年は健康志向の高まりと輸出拡大が主要企業の成長戦略の核となっています。

今回は、そんなインドネシアの加工食品業界に焦点を当て、ローカル・日系・外資合わせて18社の最新情報をお届けしていきます！

読了時間の目安：5分

インドネシアの主要加工食品企業13選〜ローカル編〜

PT Central Proteina Prima Tbk（IDX：CPRO）は1980年に設立されたインドネシアの水産加工・飼料メーカーであり、2006年にインドネシア証券取引所に上場した。ランプン州にエビ養殖場を持ち、全国5か所に飼料工場を展開する。

主要事業は動物飼料（売上高の59.8%）と加工エビ製品の製造・輸出である。加工食品部門では主に欧米・日本市場向けにエビを中心とした水産加工品を輸出しており、厳格な品質管理体制のもとで国際競争力を維持している。

2020年の売上高は7兆5,735億ルピアに達し、飼料部門と水産加工部門の両輪で事業を拡大してきた。インドネシア国内の養殖業者向けに飼料を供給する一方、加工エビ製品を海外へ輸出するという垂直統合型のビジネスモデルを確立している。

インドネシア水産業の重要な担い手として、国際的な食品安全基準への対応と輸出市場の多様化を積極的に推進しており、アジア太平洋地域の水産加工業界における主要企業の一つである。

出典：https://www.cpp.co.id/

PT Sekar Bumi Tbk（IDX：SKBM）は1968年に設立されたインドネシアの冷凍食品専門メーカーであり、2012年にインドネシア証券取引所に上場した。「Quality Food、Quality Life」をスローガンに掲げ、品質重視の製品開発を推進している。

主要ブランドとして「SKB」（エビ・魚類の冷凍食品）、「Bumifood」（冷凍加工食品）、「Mitraku」（すり身製品）を展開しており、国内外の幅広い消費者ニーズに応える製品ラインナップを保有する。エビや魚類を中心とした水産物の冷凍加工技術に強みを持ち、品質管理体制の整備を進めてきた。

2020年の売上高は3兆1,655億ルピアに達し、冷凍食品市場での存在感を示している。生産・加工・流通の一体的な管理体制を構築し、インドネシア国内市場のみならず輸出市場への対応力も有する。

インドネシアの冷凍食品業界において長年にわたり実績を積み重ねてきた企業であり、品質と衛生管理の水準を高く維持することで国内外の取引先からの信頼を確立している。

出典：https://www.sekarbumi.com/

PT Dua Putra Utama Makmur Tbk（IDX：DPUM）は2012年に設立されたインドネシアの海産物加工・輸出企業であり、2015年にインドネシア証券取引所に上場した。冷凍魚・イカ・タコ・エビを主力製品として製造・輸出している。

同社は米国FDA認証、BRC認証、ハラール認証を取得しており、国際的な食品安全基準への対応力が強みである。25,000トンの冷蔵容量を誇る生産・保管設備を有し、安定した輸出対応能力を確保している。

2020年の売上高は1,371億ルピアであり、主に輸出向けの海産物加工を手がける。中小規模ながら品質認証の取得と設備投資を通じた競争力強化を進め、国際市場への販路開拓に取り組んでいる。

インドネシアが世界有数の水産資源保有国である優位性を活かし、高品質な冷凍海産物の安定供給を通じて、アジアをはじめとする国際市場での事業拡大を推進している。

出典：https://duaputra.co.id/

PT Malindo Feedmill Tbk（IDX：MAIN）は1997年に設立されたインドネシアの食品加工・養鶏事業を営む企業であり、2006年にインドネシア証券取引所に上場した。動物飼料、養鶏事業、ブロイラー事業、加工品事業の4つを柱として垂直統合型のビジネスモデルを構築している。

飼料部門では国内シェア約8%を占め、養鶏農家向けに安定した飼料供給を行っている。消費者向けの加工品部門では「Sunny Gold」および「Ciki Wiki」ブランドを展開し、鶏肉加工品市場での認知度向上を図っている。

2020年の売上高は7兆ルピアに達しており、飼料・養鶏・加工品の各部門が相互に連携した事業構造が安定した収益基盤を支えている。生産から販売に至るバリューチェーン全体を自社で管理することで、コスト競争力とトレーサビリティの確保を実現している。

インドネシアにおける鶏肉消費の増加を背景に、同社は生産能力の拡充と加工品の品揃え強化を継続的に進めており、国内食品業界における重要なプレイヤーとしての地位を維持している。

出典：http://www.malindofeedmill.com/

PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk（ICBP）は、インドネシアの大手食品グループであるIndofood Sukses Makmurの消費者向けブランド部門として1982年に設立され、2010年にインドネシア証券取引所（IDX：ICBP）に上場した加工食品メーカーである。

主力事業はインスタント麺部門であり、「Indomie」ブランドはインドネシア国内のみならずアフリカ・中東・欧米など世界100カ国以上に輸出されている。麺類のほか、乳製品、調味料、スナック菓子、栄養食品、飲料など多岐にわたる製品カテゴリーを展開している。

2026年第1四半期の売上高は約22兆ルピアと前年同期比7.6%増を記録しており、安定した成長軌道を維持している。親会社インドフードの2026年第1四半期純利益は前年同期比9%増の2兆920億ルピアであった。

同社はインドネシア国内での生産効率化と輸出拡大を経営の柱とし、インドネシア加工食品業界の代表的企業として重要な地位を占めている。

出典：https://www.indofoodcbp.com/

PT Sekar Laut Tbk（IDX：SKLT）は1966年に設立されたインドネシアの食品加工メーカーであり、1993年にインドネシア証券取引所に上場した老舗企業である。本社はスラバヤに置き、全国8か所の支店を通じて製品を流通させている。

「FINNA」ブランドのもとでクラッカー（ケルプック）、チリソース、パンなど多様な食品を製造・販売している。生産拠点はシドアルジョとチカランに工場を持ち、安定した生産体制を維持している。インドネシアの伝統的なスナック食品文化に根ざした製品展開が特徴である。

2020年の売上高は8,340億ルピアに達しており、国内流通網を通じた販売拡大を継続的に図っている。伝統的な食品カテゴリーにおける長年のブランド認知度と流通網が競争優位の源泉となっている。

インドネシアの伝統食品市場において60年近くにわたる歴史を持つ企業として、品質と伝統的な味へのこだわりを強みに、国内消費者市場での安定した需要基盤を維持している。

出典：http://www.sekarlaut.com/

PT Diamond Food Indonesia Tbk（IDX：DMND）は1974年に設立されたインドネシアの食品・飲料メーカーであり、2020年にインドネシア証券取引所に上場した。牛乳・ジュース・チーズ・ヨーグルト・チョコレート・アイスクリーム・ドレッシングなど多岐にわたる製品カテゴリーを展開している。

1991年に低温殺菌乳製品の製造を開始し、乳製品分野における技術基盤を確立した。生産拠点はMM2100工業団地に工場を持ち、品質管理の徹底と安定供給体制を維持している。幅広い食品カテゴリーをカバーする製品ラインナップが特徴である。

2020年の売上高は6兆1,101億ルピアに達しており、国内食品・飲料市場において安定した規模の事業を展開している。Diamond食品グループの一員として、グループの流通ネットワークを活用した幅広い市場展開を行っている。

インドネシアの中間層拡大に伴う乳製品・高品質食品への需要増加を背景に、同社は製品の多様化と品質向上を推進しており、国内食品業界における重要な位置づけを維持している。

出典：http://diamond.co.id/

PT Mayora Indah Tbk（IDX：MYOR）は1977年に設立されたインドネシア有数の加工食品メーカーであり、菓子類・コーヒー飲料・インスタント麺など幅広いカテゴリーで事業を展開している。

主要ブランドは「Kopiko」（コーヒーキャンディ）、「Choki-Choki」（チョコレートスナック）、「Beng Beng」（ウエハース）、「Astor」（チョコレートロール）などであり、国内外で高い知名度を誇る。

2025年の連結売上高は約3兆8,680億ルピア（前年比7.23%増）、純利益は約2,865億ルピアに達した。輸出にも積極的で、東南アジア・中東・欧州市場へ販路を拡大している。

近年は健康志向の高まりに対応した機能性スナックや低糖質製品の開発を推進しており、インドネシア国内の強固な流通網と国際的なブランド展開力を持つ業界有力企業である。

出典：https://www.mayoraindah.co.id/

PT Wilmar Cahaya Indonesia Tbk（IDX：CEKA）は1968年に設立されたインドネシアの食用油脂専門メーカーであり、1996年にインドネシア証券取引所に上場した。ポンティアナックでのコナッツオイル生産から事業を開始し、その後パームオイルベースの特殊油脂分野へと事業を拡大してきた。

主力製品はCBS（ ココアバターサブスティテュート）、CBR（ココアバターリプレーサー）、菓子用脂肪、アイスクリーム用脂肪などの特殊植物油であり、製菓・食品業界向けに原材料を供給している。チカランに特殊植物油工場を持ち、製造能力の安定的な運営を継続している。

2020年の売上高は3兆6,343億ルピアに達しており、食用油脂の製造・販売における実績を着実に積み上げている。ウィルマーグループとの連携により、原材料調達の安定性と国際的な知見を事業に活かしている。

インドネシアの製菓・食品加工産業の発展を支える原材料サプライヤーとして確固たる地位を占めており、特殊植物油の製造技術と品質管理において業界での強みを発揮している。

出典：https://wilmarcahayaindonesia.com/

PT Garudafood Putra Putri Jaya Tbk（IDX：GOOD）は、Tudung Groupを親会社に持つインドネシアの加工食品メーカーであり、スナック菓子・ビスケット・ウエハース・ピーナッツ加工品を中核事業として展開している。

代表ブランドには「Garuda」シリーズ（ピーナッツ）、「Gery」（ビスケット・チョコレートクリーム）、「Clevo」（飲料）などがあり、国内の幅広い消費者層に高い認知度を持つ。

2025年第1四半期の純利益は前年同期比23%増の1,584億ルピアを記録し、増収増益基調を継続した。パッケージ食品部門の安定成長が業績を支えており、製品ラインナップの拡充も順調に進んでいる。

国内主要都市への直接流通網と農村部を含む広域流通体制が競争優位の源泉であり、アジア太平洋地域への輸出拡大も視野に入れた製品開発を推進している。

出典：https://www.garudafood.co.id/

PT Wings Foodは、1948年創業のWings Group傘下の加工食品部門であり、インドネシア最大級の消費財コングロマリットの食品事業を担っている。

主力製品は「Mie Sedaap」ブランドのインスタント麺であり、Indofoodの「Indomie」と並んでインドネシアのインスタント麺市場を二分する存在である。両社合計での市場シェアは推定87〜90%に達するとされている。

麺類のほか調味料・スナック・即席食品など幅広い食品カテゴリーを展開しており、Wings Groupの強力な全国流通網を活用した大規模な市場展開が同社の競争優位となっている。

インドネシアのインスタント麺市場は2025年時点で68億米ドル規模と評価されており、2025年にはMie Sedaapの新フレーバーを投入するなど積極的な製品革新を進めている。

出典：https://www.wingscorp.com/

PT Siantar Top Tbk（IDX：STTP）は1972年に東ジャワ州シドアルジョで設立されたインドネシアの加工食品メーカーであり、スナック麺・インスタント麺・クラッカー・ウエハース・ビスケット・キャンディーなど多様な食品を製造・販売している。

主力ブランドとして「Gemez Enaak」（スナック麺）、「Go Potato」（ポテトスナック）、「Jaya Mie」（インスタント麺）、「Twistko」（コーンスナック）などを有する。小売・市場向けの広域流通と低中価格帯への注力が同社の強みである。

2024年の売上高は約4兆9,600億ルピア（前年比4.04%増）、利益は前年比43.22%増と大幅に改善した。2025年第1四半期の売上高は約5兆ルピアに達しており、継続的な成長軌道を描いている。

地方都市・農村部の消費者向けに価格競争力の高い製品を展開し、大手との差別化を図りながら全国に独自の流通チャネルを構築している。

出典：https://siantartop.co.id/

Orang Tua Group（OTグループ）は1948年に設立されたインドネシアの老舗消費財メーカーであり、食品・飲料・パーソナルケア製品の製造・販売を行っている。

食品部門では「Tango」（ウエハース）、「MintZ」（ミントキャンディ）、「Oops」（チョコレート菓子）など幅広い菓子製品を手がけている。飲料部門では「Teh Gelas」（RTD茶）や「Kiranti」（健康系飲料）が国内での認知度を持つ。

非上場企業であるため詳細な財務データは公開されていないが、推定年間売上高は約5億8,280万米ドルとされており、従業員数は約3,479人に達する。B2CとB2Bの双方においてインドネシアの幅広い消費者・産業向けに製品を供給している。

インドネシア全土にわたる流通網と長年の消費者ブランド認知度が競争優位であり、中価格帯の菓子・飲料市場において確固たるポジションを持つ。

出典：https://www.ot.id/

インドネシアの主要加工食品企業3選〜日系編〜

PT Nissin Foods Indonesiaは、日本の即席麺メーカー大手・日清食品グループのインドネシア現地法人であり、即席麺製品の製造・販売を主要事業としている。

インドネシアの即席麺市場においてIndofood CBP・Wings Foodに次ぐ有力プレイヤーとして存在感を示し、日系ブランドの差別化を図っている。「Docomi」「Hokkaido Style」など日本起源のブランドをインドネシア向けにアレンジした製品を展開する。

2025年には「チキンラーメン」誕生67周年を記念したプロモーションを展開するとともに、現地の食文化に根ざした辛味系・コク系フレーバーの開発に注力している。

インドネシアの即席麺市場は2025年時点で68億米ドルに達し、2034年にかけて成長が続く見込みである。同社は日本式の品質管理と製品開発力を武器に、中価格帯からプレミアム帯での市場開拓を継続している。

出典：https://nissinfoods.co.id/en/homepage-en/

PT Nippon Indosari Corpindo Tbk（IDX：ROTI）は1995年に設立されたインドネシアの大手製パン会社であり、2010年にインドネシア証券取引所に上場した。日系資本とのパートナーシップのもとで展開し、PASCOとの資本関係を持つ。

主力ブランド「Sari Roti」はインドネシア全土で高い認知度を誇り、袋入り食パン・菓子パン・調理パンなど幅広い製品ラインナップを展開している。チカラン・パスルアン・スマラン・メダン・チビトン・マカッサル・パレンバン・プルワカルタ・チカンデ・バタムなど全国11か所に工場を持ち、鮮度を重視した短サイクルの製造・流通体制を整えている。

2020年の売上高は3兆2,120億ルピアに達しており、インドネシアの製パン市場において確固たるリーダーシップを発揮している。製造拠点の全国展開によるコスト効率と鮮度管理が同社の競争優位となっている。

インドネシアの消費者ライフスタイルの変化に伴うパン食の普及を背景に、同社は製品開発と生産能力の拡充を継続的に進めており、インドネシアの食文化における洋風食品の浸透を牽引する企業として存在感を示している。

出典：https://www.sariroti.com/

PT ABC President Indonesiaは台湾のPresidentグループと伊藤忠商事系資本の合弁企業として設立された食品・飲料メーカーであり、インドネシアにおいて即席麺・飲料・調味料製品を製造・販売している。

主力即席麺ブランド「ABC」は長年にわたりインドネシア市場での認知度を維持しており、中価格帯の即席麺市場で独自のポジションを確保している。缶飲料・RTD飲料など飲料カテゴリーでも事業を展開している。

伊藤忠商事グループとの連携を背景に、原材料調達から製品流通まで一体的なバリューチェーンの構築を進めている。IndofoodおよびWings Foodが市場の大部分を占める中で、独自フレーバーやパッケージングによる差別化戦略を取っている。

インドネシア全土に及ぶ販売網と長年のブランド浸透力が同社の強みとなっており、即席麺・飲料市場での一定のシェアを確保している。

出典：https://abcpresident.com/

インドネシアの主要加工食品企業2選〜外資編〜

PT Nestlé Indonesiaはスイスの食品・飲料大手ネスレグループのインドネシア現地法人であり、インドネシア全土で生産・販売活動を展開している。

主要製品は「Milo」（麦芽チョコレートドリンク）、「Nescafé」（インスタントコーヒー）、「KitKat」（チョコレート菓子）、「Maggi」（調味料・インスタント麺）、「Bear Brand」（純粋滅菌乳）など多岐にわたる。

2025年にはインドネシア向け新製品「Milo Pro」を投入し、子どもの栄養・スポーツパフォーマンス領域での市場拡大を図っている。国内の複数工場への投資を継続しており、CHF9,900万（約170億円）の生産能力増強投資を発表済みである。

2026年1月にはS-26 Promil Gold乳幼児用調製乳をめぐり一時的な輸入停止措置を受けたが、自主回収・対応策の実施により問題解決に取り組んでおり、安定した事業基盤を維持している。

出典：https://www.nestle.co.id/

PT Kalbe Nutritionals（旧：PT Sanghiang Perkasa）は、インドネシア最大の医薬品企業PT Kalbe Farma Tbkの栄養食品専門子会社であり、乳幼児向け調製乳・成長期用栄養食品・高齢者向け栄養補助食品を展開している。

主力ブランドには「Morinaga」（乳幼児用ミルク）、「Diabetasol」（糖尿病患者向け栄養食品）、「Entrasol」（高齢者向け栄養食品）などがある。親会社Kalbe Farmaの2025年9月期売上高は約21.1億米ドルに達し、栄養食品部門は重要な収益柱の一つである。

インドネシアにおけるスタンティング（発育不全）対策の国家的重要課題を背景に、乳幼児・子どもの栄養改善分野での需要拡大が続いており、政府プログラムとの連携も積極的に進めている。

医薬品グループの研究開発力を背景とした製品品質の高さと、医療機関・薬局チャネルを通じた広域流通が競争優位となっており、健康志向食品市場での独自ポジションを確立している。

出典：https://kalbenutritionals.com/

FAQ