【最新版！】台湾の主要加工食品メーカー18選〜飲食・製造業(食品)業界〜

台湾の加工食品業界は、統一企業や味全食品、佳格食品などローカル大手が食用油・調味料・スナックまで幅広く手がける市場です。日系の味の素やサントリー、外資のネスレも参入し、台湾の主要企業がしのぎを削っています。

今回は、そんな台湾の加工食品業界に焦点を当て、ローカル・日系・外資合わせて18社の最新情報をお届けしていきます！

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台湾の主要加工食品企業11選〜ローカル編〜

臺灣菸酒股份有限公司（TTL）は、煙草と酒類を製造・販売する台湾の国営企業だ。1901年に台湾総督府専売局として発足し、2002年のWTO加盟に伴う市場開放を機に現在の株式会社形態へ改組された。

中華民国財政部が全額出資し、本社を台北市中正区に置く。台湾ビールを中核に、ワイン、ウイスキー、日本酒など多様な酒類を手掛け、関連する加工食品分野にも展開している。

2025年1月の営業収入は約45億元と前年同月比で大幅増となり、春節需要や新商品投入、異業種連携が寄与した。健康志向や若年層向けの商品開発、デジタルマーケティングにも注力する。

2025年には東京国際食品展への出展やLINE GOとの共同企画など、海外展開と新規事業に積極的だ。安定した国営基盤のもと、伝統ブランドの刷新と新販路開拓を進めている。

出典：https://www.ttl.com.tw

統一企業股份有限公司（Uni-President）は、食品製造・加工から流通・小売までを手掛ける台湾最大手の食品グループの中核企業だ。1967年にインスタント麺製造から出発し、本社を台南市永康区に置く。

小麦粉、油脂、飲料、乳製品、冷凍食品など多様な加工食品を製造し、傘下にセブンイレブン（統一超商）やスターバックス台湾など有力ブランドを擁する。台湾証券取引所には証券コード1216として1987年から上場している。

2024年の連結売上高は約6,576億元、純利益は約207億元と、いずれも前年比で増加し4年ぶりの高水準を記録した。積極的なM&Aと海外展開で成長を牽引している。

近年はESGやサステナビリティに注力し、2025年には社会貢献活動や国内外企業とのコラボ商品を展開するなど多角的な事業戦略を進めている。中華職棒の統一ライオンズ保有でも知られる。

出典：https://www.uni-president.com.tw

台灣糖業股份有限公司（台糖）は、1946年に設立された台湾政府の国営企業だ。日本統治期に発展した製糖業を引き継ぎ、戦後は四大精糖企業の資産を接収して発足した。

現在も台湾最大の地主であり、農場を核に各地に広大な土地を保有する。1990年代以降は製糖依存から多角化し、小売、バイオテクノロジー、精緻農業、畜産、石油販売、レジャーなど八大事業部を展開する。

バイオ事業では冬虫夏草や霊芝などの健康食品開発で実績を上げ、台湾の健康食品認証取得商品も多い。サーキュラーエコノミー政策に呼応し、養豚場でのバイオガス発電導入など環境対策にも注力する。

世界の砂糖市場は2024年に約1億9,490万トンに達し、2033年までの拡大が見込まれる一方、海外勢との競争は激化している。台糖は砂糖以外の事業の分社化を進め、新たな成長分野への投資を加速している。

出典：https://www.taisugar.com.tw

大統益股份有限公司（TTET、証券コード1232）は、台湾最大の食用油脂製造会社であり、アジア有数の大豆油・大豆蛋白メーカーだ。1982年に統一企業などの共同出資で設立され、本社を台南市官田区に置く。

年産150万トンの大豆加工能力を持ち、大豆油と大豆粉の生産量は台湾首位を誇る。「美食家」ブランドの業務用油は飲食業界向けで高いシェアを持つ。

2024年の連結売上高は約220億元と前年比6.3％減だったが、純利益は約13億元と前年比9.3％増で過去最高益を記録した。EPS8.24元、現金配当利回り約4.7％と安定した財務体質が特徴だ。

「正心誠意」の企業文化のもと本業に特化した経営を重視し、品質管理と安定供給を徹底する。従業員待遇も台湾上場企業の上位100社にランクインするなど、堅実な経営を続けている。

出典：https://www.ttet.com.tw

味全食品工業股份有限公司（Wei Chuan、証券コード1201）は、1953年に黄烈火が設立した台湾の老舗食品メーカーで、頂新国際グループの主要企業の一つだ。台湾で最初に上場した食品会社としても知られる。

創業当初は醤油や味噌、味精など家庭向け調味料から出発し、その後牛乳、ヨーグルト、果汁飲料、冷凍食品など幅広い分野へ進出した。「林鳳営」ブランドの牛乳は台湾で高いシェアを持つ。

「南統一、北味全」と並び称され、台湾の食品業界を代表する存在だ。1998年以降は頂新国際グループの傘下となり、中国大陸や東南アジアなど海外市場にも積極的に進出している。

2025年時点では健康志向やサステナビリティへの対応を強化し、植物性飲料や低糖・低脂肪製品など新商品開発に注力する。「尊重・創新・価値」を理念に、品質管理と顧客満足の向上を重視した経営を続けている。

出典：https://www.weichuan.com.tw

佳格食品股份有限公司（Standard Foods、証券コード1227）は、1986年に設立された台湾を代表する食品メーカーで、栄養食品、食用油、乳製品、飲料などを幅広く展開する。本社を台北市内湖区に置き、従業員数は約1,000名規模だ。

米国クエーカーが1978年に台湾で始めた事業を引き継ぎ、1986年に現経営陣が買収・独立した。主力ブランドに「桂格（Quaker）」「得意的一天」「福樂」「多力」を擁し、穀物系栄養食品と食用油は台湾市場で高いシェアを誇る。

2024年の合併営業収入は約207億元、純利益は約13億元と、原材料高騰などで減速傾向ながら安定した財務体質を維持する。売上構成は厨房料理食品が53％、栄養食品が37％を占める。

「家族の栄養と健康のパートナー」を理念に掲げ、ESGにも積極的だ。2025年には台北・新北の世界壮年運動会の公式スポンサーを務め、機能性食品開発や中国大陸市場での販売拡大も進めている。

出典：https://www.sfworldwide.com

福壽實業股份有限公司（Fwusow Industry、証券コード1219）は、1920年に台中市沙鹿で創業した老舗食品企業だ。油脂製造から出発し、1955年に法人化、1985年に現社名となった。2025年時点の従業員数は約600名規模である。

主な事業は食用油脂、穀物食品、飼料、有機肥料、畜水産品、ペットフードなど多岐にわたり、台湾最大級の油脂・飼料メーカーとして知られる。2025年3月の月次売上高は約12.9億元で前年同月比7.6％増と安定した成長を示す。

近年は「糧農循環経済」を推進し、製油や飼料製造の副産物を有機肥料に再生する循環型ビジネスモデルを展開する。2024年には商業週刊「碳競爭力100強」やSGS永続環境賞などを受賞した。

AI導入によるスマート製造やB2C電子商取引の強化、高齢化社会に対応した新商品開発も進める。中国大陸（廈門）にも現地法人を有し、「勤儉信実」を理念に食品安全・品質管理を徹底している。

出典：https://www.fwusow.com.tw

泰山企業股份有限公司（Taisun、証券コード1218）は、1950年に設立された台湾の老舗食品メーカーだ。本社を台北市に置き、資本金は新台幣50億元、従業員数は672名である。

創業当初はサラダ油、飼料、輸出用缶詰の生産から出発し、油脂工場や食品工場の拡充を通じて多角的な食品事業を展開してきた。主力製品は食用油、缶詰、飲料、畜産品などで、台湾国内で高い知名度を持つ。

2023年6月からは劉偉龍会長率いる新体制のもとでガバナンス改善と本業収益の向上に注力している。2023年の営業収入は新台幣97.2億元、2022年は96.2億元と安定した規模を維持する。

近年は新工場建設や設備投資、従業員支援プログラムの導入、畜産部門の品質向上に取り組む。スポーツ企業認証の取得やMSCIグローバルスモールインデックスへの選定など、社会的評価も高まっている。

出典：https://www.taisun.com.tw

大成長城企業股份有限公司（Dachan Great Wall、証券コード1210）は、飼料から養殖、食肉加工、食品、外食まで垂直統合を進める台湾大手の農畜食品グループだ。本社を台南市永康区に置き、60年以上の歴史を持つ。

「禽畜水産の育種・養殖・飼料・電宰・加工」を一貫して手掛け、農糧、肉品、食品、餐飲サービス、そして中国大陸・東南アジア事業を展開する。「上品語鮮蛋」「Holy Chicken益活雞」「慢熬雞精」など多数のブランドを持つ。

台湾証券取引所に上場し、飼料と食肉を基盤に、加工食品や外食チェーン、ペットフードへ事業領域を広げている。近年は健康志向や食の安全に応える高付加価値商品の開発を強化している。

2020年代に入り、スマート畜産やトレーサビリティ強化、東南アジアでの生産拠点拡充を進めている。2025年時点でも、飼料原料相場や為替の影響を受けつつ、川上から川下までの一貫体制を強みに事業を拡大している。

出典：https://www.dachan.com

聯華食品工業股份有限公司（Lian Hwa Foods、証券コード1231）は、台湾を代表するスナック・調理済み食品メーカーだ。1971年の創業以来、菓子から冷蔵・冷凍食品まで事業を広げ、台湾証券取引所に上場している。

主力ブランドに、ポテトスナック「可樂果」、味付け海苔「元本山」、ポテトチップ「卡迪那（Cadina）」、ナッツ・乾物の「萬歲牌」、調理食品の「荷卡廚坊」などを擁し、台湾のスナック市場で高いシェアを持つ。

近年は健康志向に対応した機能性食品ブランド「KGCHECK」やチルド弁当・惣菜など、コンビニ向け即食商品の開発を強化している。安定した内需を背景に、生産能力の増強も進めている。

2025年時点でも、少子高齢化や健康志向という消費トレンドを取り込み、減塩・低カロリー商品やサステナブルな包材への切り替えを進める。台湾の食生活に密着したロングセラーブランドを軸に堅調な経営を続けている。

出典：https://www.lianhwa.com.tw

南僑集團（Namchow Group、証券コード1702）は、1952年に設立された台湾の総合メーカーで、油脂・食品事業を中核とする。本社を台北市大同区に置き、70年以上の歴史と、台湾・中国大陸・タイにまたがる生産拠点を持つ。

事業は業務用油脂、冷凍麵糰（冷凍生地）、米菓、アイスクリーム、洗剤・日用品、バイオテクノロジー、外食など多岐にわたる。特に製菓・製パン業界向けの油脂と冷凍生地では台湾を代表する存在だ。

傘下では点心レストラン「點水樓」やタイ料理チェーンなど外食事業も展開し、B2BとB2Cの両面で事業基盤を築いている。中国大陸子会社の南僑（上海）は2021年にA株市場へ上場した。

2026年には創業家の世代交代があり、陳正文が会長に就任した。2020年代を通じてスマート生産や海外展開を進め、80カ国以上への輸出を行うなど、油脂技術を核とした事業拡大を続けている。

出典：https://www.namchow.com.tw

台湾の主要加工食品企業4選〜日系編〜

台灣味之素股份有限公司（Ajinomoto Taiwan）は、日本の味の素株式会社のグループ企業であり、2006年2月に正式設立された。本社を台北市中正区に置き、従業員数は約60名規模だ。

主力製品は「ほんだし／烹大師」シリーズ、「VONO」カップスープ、AGF®インスタントコーヒー、うま味調味料「味の素」、アミノ酸サプリ「amino VITAL®」など多岐にわたり、業務用調味料や食品原料も提供する。

「台湾の食習慣と高齢化社会がもたらす健康課題の解決」を使命に、Wellnessや環境配慮を重視する。2025年には「VONO®」新パッケージ発売や環境省の脱炭素推進活動への参加など、新商品開発とESG活動に積極的だ。

味の素グループ全体では2025年3月期中間決算で売上高7,442億円と前年比108％で事業利益も過去最高を記録し、海外市場の伸びが顕著だ。台湾でも健康志向を背景に調味料や栄養食品の需要が高まっている。

出典：https://www.ajinomoto.com.tw

台灣三得利股份有限公司（Suntory Taiwan）は、日本サントリーグループの台湾法人で、飲料、酒類、健康食品の製造・販売を手掛ける。本社を台北市松山区に置き、従業員数は201～500名規模だ。

サントリーは1994年の台湾ウイスキー市場開放を機に進出を開始し、2003年に正式に台湾支社を設立した。以降、酒類の輸入・代理店業務を軸に、統一超商などと協力して飲料水市場にも本格参入している。

主力製品には「C.Cレモン」「なっちゃん」などがあり、健康志向を反映したアミノ式飲料も展開する。近年は「0.00%アルコール」や日本製健康食品（芝麻明EXなど）の販売強化に注力している。

2025年には非アルコール部門を新設し、サステナビリティや環境配慮型パッケージ、健康増進商品の開発を加速している。健康志向の高まりを背景に、酒類と非酒類の双方でブランド拡充を進めている。

出典：https://suntory.com.tw

臺灣朝日啤酒股份有限公司（Asahi Beer Taiwan）は、アサヒグループホールディングスが100％出資する台湾法人で、2017年8月に設立、2018年1月から本格的な酒類輸入・販売を開始した。本社を台北市中山区に置く。

主力の「アサヒスーパードライ」に加え、イタリアのペローニ、チェコのピルスナーウルケルやコゼル、可爾必思サワー、フルーツワインなど多様な酒類を扱う。スーパードライは2022年に英国IBCのデザイン部門で金賞を受けるなど高い評価を得る。

台湾では輸入ビール需要が年々増加し、中高級価格帯の市場拡大が顕著だ。同社は飲食店向けの樽生ビール導入やコンビニ・量販店への直接販売など幅広い販路を構築している。

2025年時点では健康志向やサステナビリティへの対応も強化し、現地の消費動向に応じたマーケティングを展開する。「最高品質」「挑戦と革新」を掲げ、多様な商品ラインアップと持続可能な経営を進めている。

出典：https://www.asahibeer.tw

統一龜甲萬股份有限公司（President Kikkoman）は、日本のキッコーマンと台湾の統一企業が1990年に共同設立した合弁会社だ。本社・工場を台南市新市区に置き、台湾で醤油を現地醸造している。

「龜甲萬」「四季」の二つの醤油ブランドを展開し、一般醤油、薄塩醤油、醤油膏、日本風味醤油など幅広い製品ラインを持つ。日本の醸造技術と統一企業の販売網を組み合わせ、台湾の醤油市場で有力な地位を占める。

親会社のキッコーマンは世界100カ国以上で醤油を販売するグローバル企業であり、台湾拠点はアジア市場戦略の一角を担う。近年は減塩・機能性を打ち出した商品や業務用需要の取り込みを進めている。

2025年時点でも、健康志向や和食人気を背景に、台湾国内向けと輸出の双方で製品ラインを拡充している。合弁の強みを活かし、品質管理を徹底した現地生産と新商品開発を継続している。

出典：https://kikkoman.com.tw

台湾の主要加工食品企業3選〜外資編〜

台灣百事股份有限公司（PepsiCo Foods Taiwan）は、米国ペプシコの台湾法人だ。本社・工場を台南市新市区に置き、1981年の進出以来、台湾のスナック（休閒食品）市場でリーダー的存在として40年以上の歴史を持つ。

主力商品は「樂事（Lays）」ポテトチップ、「多力多滋（Doritos）」、「奇多（Cheetos）」などで、台湾のスナック市場で圧倒的なシェアと高いブランド認知度を誇る。

健康志向の高まりを受け、オーブン焼きポテトチップスや無添加・減塩商品、非油揚げのポップコーン系商品など、新製法・新原料を導入した商品開発も積極的に進めている。

「消費者中心」「持続可能な農業」を重視し、台湾の契約農家と連携して地元産馬鈴薯を優先使用する。2023年のHR Asiaアジア最優秀企業雇用主賞やKantarの最も愛されるブランドなど、2020年代に多数の受賞歴を持つ。

出典：https://www.pepsico.com

台灣雀巢股份有限公司（Nestlé Taiwan）は、スイスに本社を置く世界最大級の食品飲料企業ネスレグループの台湾法人だ。本社を台北市内湖区に置き、台湾市場に40年以上進出している。

「Good Food, Good Life」を理念に、コーヒー（ネスカフェ）、チョコレート（キットカット）、調味料（マギー）、乳製品、ベビーフード、ペットフードなど幅広い分野で台湾の家庭や飲食業界に浸透している。

健康志向やサステナビリティへの対応を強化し、ESG活動や持続可能な農業、環境配慮型パッケージの導入を推進する。2025年には「Nestlé needs YOUth」を通じた若手人材育成にも注力している。

2025年第1四半期のグローバル売上は前年同期比2.8％増と堅調で、アジア・オセアニア・アフリカ地域でも3.1％の有機成長を記録した。台湾でも多様なブランドを通じて安定した事業基盤を維持している。

出典：https://www.nestle.com.tw

台灣卜蜂企業股份有限公司（Charoen Pokphand Enterprise、証券コード1215）は、タイの正大（CP）集團を親会社とする台湾の農畜食品大手だ。1977年に設立され、1987年に台湾証券取引所へ上場した。

飼料事業を基盤に、鶏・豚・水産の養殖から食肉処理、加工食品、冷凍調理食品まで垂直統合体制を築いている。近年は加工・調理食品事業の比率を高め、外食・小売向けの供給を拡大している。

直営店「卜蜂食品」やスーパー向けブランドを通じ、鶏肉加工品や冷凍食品を幅広く展開する。2025年の月次売上は各月20億元台で推移し、前年同月比で堅調な伸びを示している。

2025年時点では、鶏肉需要の拡大や中食・冷凍食品市場の成長を追い風に、調理食品の新商品開発とスマート工場化を進めている。CP集團のグローバル調達網を活かした安定供給を強みとする。

出典：https://www.cptwn.com.tw

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