【最新版！】中国の主要酒類製造メーカー16選〜飲食・製造業(食品)業界〜

2024年度の営業収入は891億元（前年比7.1%増）、帰母純利益は319億元（同5.4%増）で10年連続の増収増益を達成しました。一方で、2024年度の営業収入は360億元（前年比12.8%増）、帰母純利益は122億元（同17.3%増）と二桁成長を達成しました等、中国の酒類業界では各社がそれぞれ独自の戦略で異なる動きを見せています。

今回は、そんな中国の酒類業界に焦点を当て、ローカル・日系・外資合わせて16社の最新情報をお届けしていきます！

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中国の主要酒類企業11選〜ローカル編〜

貴州茅台酒股份有限公司は1951年に創立され、本社を中国・貴州省仁懐市茅台鎮に置く国有系白酒メーカーである。上海証券取引所に上場し、時価総額は一時2兆元超に達するなど、中国最大の消費財企業の一つとして知られる。

2024年度の営業総収入は1,741億元（前年比15.7%増）、帰母純利益は862億元（同15.4%増）と、業界調整局面でも二桁成長を維持した。主力ブランド「飛天茅台」の売上収入は1,459億元で、高端白酒市場のシェアは約57%と独走状態にある。

製品ラインは「茅台酒」と「系列酒」の二本柱で構成される。系列酒は2024年に247億元と前年比19.7%増で伸長しており、海外売上も52億元（同19%増）とグローバル展開が加速している。

2025年は成長目標を9%に設定し、やや慎重な姿勢を示した。白酒業界の在庫調整圧力が続く中、価格管理と経販商管理の強化が最重要課題となっている。

出典：https://www.moutaichina.com/

宜賓五粮液股份有限公司は四川省宜賓市に本社を置く白酒メーカーで、蒸留酒製造の歴史は600年以上に及ぶ。1998年に深圳証券取引所へ上場し、中国白酒市場で貴州茅台に次ぐ第2位の規模を誇る。

2024年度の営業収入は891億元（前年比7.1%増）、帰母純利益は319億元（同5.4%増）で10年連続の増収増益を達成した。主力商品「第八代五粮液」の売上収入は679億元で全体の76%を占め、酒類製品の粗利益率は82.2%と過去最高を更新している。

製品は「五粮液」本体と「五粮春」「五粮醇」「五粮特曲」「尖庄」などの系列酒に分かれる。高端市場での茅台・国窖1573との合計シェアは約94%にのぼり、五粮液単独では約30%を占める寡占的地位を確立している。

2025年第1四半期は売上369億元（前年比6.1%増）と堅調を維持した。業界の在庫調整が続く中、配当強化と投資家リターン重視の姿勢を明確に打ち出している。

出典：https://www.wuliangye.com.cn/

山西杏花村汾酒集団有限責任公司（上場子会社：山西汾酒股份有限公司）は、山西省汾陽市杏花村に本社を置く清香型白酒の老舗メーカーである。「汾酒」ブランドは中国四大白酒の一つとして数千年の歴史を誇り、上海証券取引所に上場している。

2024年度の営業収入は360億元（前年比12.8%増）、帰母純利益は122億元（同17.3%増）と二桁成長を達成した。この結果、長年「白酒3位」を占めていた洋河股份を抜き業界第3位に浮上した。主力ブランド「青花汾酒」シリーズが高端市場での認知度向上を牽引している。

製品は「青花汾酒」（高端）、「老白汾酒」、「玻汾」（大衆帯）等に分かれ、幅広い価格帯をカバーする。2025年第1四半期も売上165億元（前年比7.7%増）・純利益66億元（同6.2%増）と成長軌道を維持した。

業界のCR6（上位6社）利益合計が業界全体の86%を占める中、汾酒はその恩恵を最も享受している企業の一つである。全国化戦略と高端化の双輪で成長を続けている。

出典：https://www.fenjiu.com.cn/

泸州老窖股份有限公司は四川省泸州市に本社を置く国有系白酒メーカーで、前身の歴史は明代（1573年）にまで遡る。「国窖1573」は貴州茅台・五粮液と並ぶ高端白酒トップ3ブランドを形成し、深圳証券取引所に上場している。

2024年度の営業総収入は312億元（前年比3.2%増）、帰母純利益は135億元（同1.7%増）で増収増益を維持した。高端市場における「国窖1573」のシェアは約7%で、茅台・五粮液・国窖1573の3ブランド合計で高端白酒市場の94%を占める寡占構造が形成されている。

主力製品は「国窖1573」（旗艦高端）に加え、「老窖特曲」「窖龄酒」など中端帯の商品も展開する。2025年第1四半期は売上94億元（前年比1.8%増）と小幅な伸びにとどまったが、商品戦略の見直しで競争力強化を図っている。

近年は国際化にも注力し、海外市場への輸出と「国窖1573」のブランド発信強化を進めている。白酒四大銘酒の一角として、業界調整局面でもブランド資産が業績を安定的に下支えしている。

出典：https://www.lzlj.com/

江蘇洋河酒業股份有限公司は江蘇省宿遷市に本社を置く白酒メーカーで、1949年創立の国有企業を前身とする。「洋河」「双溝」ブランドを擁し深圳証券取引所に上場。長年にわたり「白酒第3位」の地位を占めてきたが、近年は競争激化と内部課題の顕在化により業績が急速に悪化している。

2024年度の営業収入は289億元（前年比12.8%減）、帰母純利益は67億元（同33.4%減）と大幅な減収減益を記録した。この結果、山西汾酒・泸州老窖の両社に追い抜かれ実質的に業界5位に後退した。2025年第1四半期もマイナス成長が続き、株価は5年来の安値圏で推移している。

不振の要因は、主力の江蘇省市場でのブランド競争力低下、在庫調整の長期化、高端市場への引き上げ戦略のつまずきが複合的に重なっている。主力ブランド「海之蓝」「天之蓝」「梦之蓝」は知名度こそ高いが、価格帯での差別化に課題を抱える。

2025年以降は経営戦略の見直しと販売体制の再構築に着手している。CR6の一角を占める基礎体力はあるものの、短期的な回復には時間を要する見通しだ。

出典：https://www.yhqy.com/

安徽古井貢酒股份有限公司は安徽省亳州市に本社を置く白酒メーカーで、前身の醸造場は1959年の創設に遡る。「古井貢酒」ブランドは中国四大白酒の一つに数えられる浓香型名酒で、上海証券取引所にA株・B株で上場している。

2024年度の営業収入は235億元（前年比16.4%増）、帰母純利益は55億元（同20.2%増）と業界全体が調整局面にある中で二桁成長を達成した。売上の約80%を「年份原漿」シリーズが占め、高端・次高端帯を牽引している。

「年份原漿」シリーズのほか、「古井貢酒」ブランドや傘下の湖北省老舗ブランド「黄鶴楼」を展開し、全国化戦略を加速する。M&Aによる新地域浸透が評価され、安徽省外での売上比率も上昇している。

業界CR6の利益合計が全体の86%を占める中、古井貢酒はその恩恵を受けながら成長を加速させている。2025年第1四半期も二桁成長を維持しており、業界トップ集団への参入を中長期目標に掲げている。

出典：https://www.gujing.com/

华润啤酒（控股）有限公司は中国国有複合企業・华润集团の傘下に置かれる中国最大のビールメーカーで、香港証券取引所に上場している。主力ブランド「雪花 (Snow Beer)」は国内販売量で長年トップを誇り、2024年の産量市場シェアは28.4%に達する。

2024年度の売上収入は386億元（前年比2.6%増）、純利益は47億元（同9.2%減）で、粗利益率は42.6%と過去5年で最高を記録した。2019年にハイネケンと資本提携し、ハイネケン社がCR Beer持株会社の21%株を取得するとともに、ハイネケンブランドの中国国内販売権をCR Beerに委ねる構造を構築した。

「雪花」「ハイネケン (喜力)」の二本柱で国産・外資プレミアム双方の需要を取り込む戦略が機能しており、2025年上半期もビール5強の中で首位の収入規模を維持している。

2023年以降は白酒事業にも参入し、2024年の白酒売上は21億元に拡大した。中長期的に高端化・多飲料ポートフォリオ化を推進し、中国ビール産業での支配的地位をさらに強化する方針を掲げている。

出典：https://www.crbeer.com.hk/

青岛啤酒股份有限公司は1903年に創業した中国最古参のビールメーカーの一つで、山東省青島市に本社を置く。上海・香港の二市場に上場し、「青岛啤酒」ブランドは世界100カ国以上に輸出される中国の代表的ビールブランドである。

2024年度の営業収入は321億元（前年比5.3%減）、帰母純利益は43億元（同1.8%増）と減収増益の結果となった。国内ビール消費量の減少を背景に販売量は下落したが、中高端以上の製品が総販売量に占める比率が40.5%から41.8%へ上昇し、高端化による利益率改善が進んでいる。

「青岛1903」「白啤」「皮尔森」などのプレミアム商品の育成に力を入れており、即時零售 (Meituan・JD Daojia等) チャネルでの売上が成長源泉となっている。2025年上半期は売上205億元（前年比2.1%増）と回復基調に転じた。

同社は輸出市場でも存在感を発揮しており、国際認知度向上を目的としたグローバルマーケティングを推進している。中国ビール産業における象徴的ブランドとして、市場再編が進む中でも安定した地位を保持している。

出典：https://www.tsingtao.com.cn/

北京燕京啤酒股份有限公司は1980年に設立された北京市国有系ビールメーカーで、深圳証券取引所に上場している。「燕京」ブランドは中国北方市場を中心に展開し、華南では傘下の「漓泉 (桂林漓泉啤酒)」ブランドも持つ。

2024年度の営業総収入は147億元（前年比3.2%増）、純利益は11億元（同63.7%増）と大幅な増益を達成した。特殊項目除く純利益は10億元で前年比108%増と、実力ベースの収益力が飛躍的に向上した。高端・中高端製品の売上比率の上昇とコスト管理の改善が利益率を押し上げた。

主力商品「燕京U8」はプレミアム・ライトビールとして若年層に支持されており、2025年上半期の中高端製品売上は前年同期比9.3%増を記録した。同上半期の売上は86億元（前年比6.4%増）で5強の中で最高の伸び率を示した。

2025年以降は製品の高端化・チャネル最適化・デジタルマーケティング強化の三本柱で攻勢を続ける方針だ。業界の再編が進む中で中堅企業から本格的大手への脱皮を目指している。

出典：https://www.yanjing.com.cn/

Jiangsu King’s Luck (ジンシーユエン)は、前身の高沟酒厂を源流とし、1996年に新ブランド「今世缘」を掲げて再建、1997年12月に法人化された。2014年7月に上海証券取引所へ上場し（603369.SH）、本社は江蘇省淮安市涟水県高沟鎮に置く。

現在は「国缘」「今世缘」「高沟」の三大白酒ブランドを展開し、従業員5,400名超、敷地面積約300万平方メートルを有する。2025年12月期の売上高は101.81億元、純利益は26.04億元、総資産は258.99億元で、中国白酒上場企業の中でも上位10社の一角を占める規模を保つ。

2025年は業界全体の量・価格・利益の三重下落を受け減収減益となり、2026年第1四半期も売上高43.23億元（前年同期比15.23%減）と減収が続くが、営業キャッシュフローは同48.1%増と改善した。

会社は2026年度「質向上・効率化・回報強化」行動方案を公表し、在庫調整と収益性回復に取り組む。

出典：https://www.jinshiyuan.com.cn/

Harbin Beer（ハルビンビール）は、前身工場が1900年に創設された、中国最古級の歴史を持つビールブランドである。発祥地は黒龍江省ハルビン市で、中国啤酒産業の草分け的存在として知られる。

現在はアジア太平洋最大のビール企業である百威亜太（Budweiser APAC、AB InBev傘下、香港上場）が展開する50超のブランドポートフォリオの中核を占め、中国事業における主力銘柄の一つに位置づけられている。2019年にはBrand Finance社の「世界で最も価値あるビールブランド」ランキングで第4位となり、中国ローカルブランドとして唯一トップ5入りを果たした実績を持つ。

2024年にはNBAとの公式提携を発表し「NBA+」を掲げた若年層向け戦略を展開、2025年にはブランドイメージと製品ラインを刷新した。百威亜太は2025年の中国事業戦略として百威（Budweiser）とハルビンビールへの投資を明確に重点化し、需要が拡大している8〜10元の価格帯にも資源を振り向ける方針を示している。

出典：http://www.harbin-beer.com.cn/

中国の主要酒類企業2選〜日系編〜

1996年、日本麒麟麦酒（キリンビール）は広東省珠海の珠海啤酒廠買収を通じて中国のビール事業に進出した。2005年に全出資へ移行し、麒麟啤酒（珠海）有限公司として設立された。これはキリングループが海外に築いた最初の自社ビール工場である。

同社は広東省珠海市唐家湾に生産拠点を置き、「麒麟一番搾」「澳門啤酒」「海珠啤酒」を中心に製造し、広東省・マカオを主力市場としてキリンブランド酒類を販売している。

キリンホールディングスは2022年、中国の清涼飲料合弁会社「華潤麒麟飲料（大中華）有限公司」の持分を売却し中国の清涼飲料事業から撤退したが、これはビール事業とは別会社・別事業であり、麒麟啤酒（珠海）は対象外であった。

2024年12月期有価証券報告書の連結子会社一覧では、麒麟啤酒（珠海）有限公司は出資比率100％の連結子会社として酒類事業を営むと記載されており、キリンビール公式サイトのグループ会社一覧にも中国におけるキリンブランド酒類の製造・販売会社として掲載されている。

出典：https://www.kirinbeer.com.cn/

Suntory China (サントリー)こと三得利（中国）投資有限公司は、日本のサントリーホールディングスが出資する中国現地法人である。1984年、中信集団との合弁で外資系初の中国ビール合弁会社を設立し、酒類事業に本格参入した。

2015年、採算悪化を理由に中国ビール合弁会社の株式を青島ビールへ売却し、ビール製造・販売から撤退した。以後は経営資源をウイスキー・スピリッツなど高付加価値の洋酒分野へ集中させる方針へ転換している。

撤退後も酒類事業は継続しており、2017年に輸入洋酒事業の新会社を設立、2019年には輸入ビール・コーヒー事業にも参入した。2022年には上海に旗艦店「SUNTORY JAPANESE CUISINE＆WHISKY」を開業し、山崎・白州・響を軸に販売網を強化している。

2025年11月には、2026年4月1日付でウイスキー・輸入ワインなど39品目の価格改定（最大約20％値上げ）を発表しており、コスト上昇下でも事業を継続中である。ビールは撤退した一方、ウイスキー・スピリッツ中心の酒類事業は相応の規模で続いていることを2026年7月時点で確認した。

出典：https://www.suntory.com.cn/

中国の主要酒類企業3選〜外資編〜

百威亚太控股有限公司 (Budweiser Brewing Company APAC Limited) は世界最大のビール会社AB InBev のアジア太平洋地域持株会社として2019年に香港証券取引所に上場した。中国では「百威 (Budweiser)」「科罗娜 (Corona)」「時代 (Stella Artois)」などプレミアムブランドを展開し、産量市場シェアは2024年時点で約23.9%と国内第2位を占める。

2024年通期の売上収入は62.5億ドル（前年比7%減）で、中国市場は前年比13%減・販売量は11.8%減と大幅に落ち込んだ。ナイトライフ系チャネルへの依存度が高いビジネスモデルが消費低迷の直撃を受け、在庫調整も重なった。

2025年は価格調整やチャネル多様化など構造改革を推進し、約3,000名規模の雇用再編も実施した。正常化に向けた取り組みを継続しており、競争優位性の回復を目指している。

プレミアムビール市場拡大という構造的追い風を背景に、外資ビールのトップブランドとして中国市場での存在感を維持しながら販売体制の立て直しを図っている。

出典：https://www.budweiserapac.com/

重庆啤酒股份有限公司はデンマークのカールスバーグ・グループが実質的に支配する中国上場ビールメーカーで、深圳証券取引所に上場している。2020年の再編でカールスバーグ中国プラットフォームが確立し、「乌苏 (ウスー)」「重庆」などローカルブランドと、「嘉士伯 (カールスバーグ)」「1664」等の国際ブランドを一体運営する体制が整った。

2024年度の売上収入は146億元（前年比1.2%減）で業界需要縮小の影響を受けたが、高端製品 (8元以上) の販売量は全体の49%を占め高端化は着実に進展している。国際ブランド群は53億元、ローカルブランド群は89億元と二本立て体制が機能している。

「乌苏」は新疆発祥の高アルコール系ビールとしてZ世代に人気を博し、「嘉士伯」「1664」はプレミアムビールとして都市部市場でのブランド力を発揮している。2025年の業界回復局面では量・価共に上向く見通しだ。

親会社カールスバーグは中国を戦略的重要市場と位置づけており、2025年にはESGレーティングが過去最高を更新するなど持続可能経営面での評価も高まっている。

出典：https://www.carlsbergchina.com.cn/

四川水井坊股份有限公司は四川省成都市に本社を置く高端白酒メーカーで、上海証券取引所に上場している。2006年から2013年にかけて英国の洋酒メジャー、ディアジオ (Diageo) が4度の株式取得を通じて実質的な支配株主となり、外資視点のブランド戦略と国際流通網を中国白酒市場に持ち込んだ。

「水井坊」ブランドの起源は1999年に成都で発掘された世界最古の酒造遺跡「水井街酒坊遺址」に由来し、約600年の醸造文化を誇る。2024年度の営業収入は52億元（前年比5.3%増）で、高端製品が全売上の91%を占め粗利益率は86%に達する超高収益モデルを確立している。

海外売上は2024年に前年比約45%増加し、ディアジオのグローバル流通網を通じた国際展開が本格化している。中国白酒の海外認知度向上において業界内でも先進的な取り組みとして評価されている。

2025年以降は国内市場での在庫調整と収益構造の立て直しが課題となっており、2025年7月にはディアジオ傘下での大規模人員削減も報じられた。外資目線の高端白酒プラットフォームとして独自のポジションを維持している。

出典：https://www.shuijingfang.com.cn/

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