【最新版！】韓国の主要食品卸業界13選〜飲食・製造業(食品)業界〜

今回は、食品卸業界に焦点を当て、ローカル企業合わせて13社を厳選してお届けしていきます！

それぞれの企業情報や事業内容について、一つ一つ詳しくご紹介します。

韓国の主要食品卸企業13選〜ローカル編〜

CJグループの食料品部門、グループ全体の母体であり、中枢である中核企業である。CJという名前自体が第一製糖の英語名称(Cheil Jedang)の頭文字から取ったもの。韓国を代表する食品会社である。

代表ブランドは「白雪」。白雪は、サムスンの創業者であるホアム・ビョンチョル会長が第一製糖で初めて砂糖を作った時代から受け継がれてきた長い歴史を持つ商標だ。

食品事業部門は、健康と利便性を追求する社会的トレンドと顧客のニーズを反映して、優れた味と差別化された品質の製品を発売する一方、「白雪」、「海鮮丼」、「ダシダ」、「ハッバン」、「プチチェル」などの強力なプレミアムブランド力を基に持続的に成長している。 また、「ビビゴ(bibigo)」をグローバル統合ブランドとして育成し、韓食のグローバル化をリードしている。

出典：https://www.cj.co.kr/kr/index

デサンホールディングスを主軸とする食品専門企業集団で、錦湖アシアナ、錦湖石油化学グループ、ハリムグループ、富栄グループ、京保生命、三洋グループ、SMグループなどと並んで湖南地域を代表する財閥の一つとされている。

1956年1月、公務員出身の創業者であるイム・ヨンホンが東亜化成工業を設立したのがグループの始まりである。1984年、ソウル汝矣島に第2社屋を建てた後、1987年にイム・ヨンホン会長が長男のイム・チャンウク副会長に会長職を継承し、2世経営時代を開いた。2005年に持株会社であるデサンホールディングスを設立し、系列会社をその傘下に置き、2019年に大象がデサンベストコを吸収合併した。

設立日1956年1月31日、 2022年基準 売上高連結 3兆4,700億、資産総額4兆241億、時価総額7588億。

出典：https://www.daesangholdings.com/

ドンウォングループ系列の総合食品メーカーであり、ドンウォン産業の子会社である。ドンドンF&Bという社名の意味を考えてみると、ドンドンは遠く東へ向かって新しい価値に挑戦するという意味と東アジアのグローバル企業の先駆者という意味を表している。

1982年に国内初のマグロ缶詰製品ドンウォンマグロを発売し、食品事業に初めて足を踏み入れた。1985年には味付けイカ「五大甘焼き」と「サンマの缶詰」を発売し、翌年、ドンウォン光学城南工場内に食品生産ラインを作り「ヤンバンキム」を発売した後、慶尚南道昌原工場を竣工した。

設立日2000年11月1日、 2019年基準 資本金 192億9,000万ウォン、 2020年基準 売上高 3兆1,702億5,926万ウォン、従業員数3,016人。

出典：https://www.dongwonfnb.com/services/index

韓国の食品メーカーであり、農心グループの系列会社であり、主力会社である。社名は文字通り農心、「農民の心」を意味する。創業者のシン・チュンホ会長は、ロッテグループ初代会長のシン・ギョンホ会長の弟であり、結果的に食品産業で兄弟で競争している状況である。

主な商品はインスタントラーメンで、ラーメンは1980年代半ば以降から現在まで韓国市場のシェア1位を誇っている。ラーメンだけでなく、菓子類も売上規模で現在国内市場1位を占めている。また、海外輸出に関しても多くの力を注いでいる。農心の主力商品には、辛ラーメンとチャパゲティ、ユッケジャン丼麺、エビ缶などがある。また、外食企業「ココイチバンヤ」とホテル農心も直接運営している。

創立日1965年9月18日、 2019年基準 資本金304億1,000万ウォン、 2020年基準 売上高2兆6,397億9,563万ウォン、従業員数5,131 人。

出典：http://www.nongshim.com/main/index

プルムウォンは韓国の食品会社である。ウォン・キョンソンの有機農法集団農場「プルムン農場」に起源を持つ。このプルムン農場の有機農産物をベースに、江南で食料品店を運営していたウォン・キョンソンの息子ウォン・ヘヨンとウォン・ヘヨンの友人ナム・スンウによって1981年に(株)プルムン食品として初めて創立された。

2008年7月に持株会社に転換し、(株)プルムウォンに社名を変更し、Kospiに上場していたが、2009年1月に(株)プルムンホールディングスが子会社として設立され、有価証券市場上場が取り消された。2010年4月1日に再びプルムン食品(株)に商号を変更し、プルムウォンとして上場している。

設立日1981年5月(プルムウォン農場)、1984年5月31日(株式会社化)。

出典：https://www.pulmuone.co.kr/pulmuone/main/Index.do

設立日1970年9月10日、代表取締役社長 キム・グァンス、チェ・ニコラス・ルート。

韓国の食品メーカーで、（株）東西の子会社である。設立時から米国ゼネラルフーズとの技術提携により、マキシム、マックスウェルハウスなどを販売し始め、他にもスターバックスダブルショット、スターバックスフラペチーノ、マキシムカヌー、プリマ、ゼッティなどがある。代表取締役は東西とモンデリーズ両側が一人ずつ選任する。

東西食品は1968年5月23日に初めて発足して以来、着実な発展を重ねてきた。様々な系列のコーヒー製品とコーヒークリーマー、緑茶、穀物茶、シリアル、蜂蜜、チーズ、ビスケットなど最高品質の製品で韓国食品文化の先進化をリードしてきた。

出典：https://www.dongsuh.co.kr/2017/00_main/main.asp

2019年基準 資本金197億6,000万ウォン、2020年基準 売上高2兆2,298億2,000万ウォン、従業員数1,477人 。汎東陽家であり、オリオングループ系列の製菓メーカーであり親会社であり、工場は忠清北道清州、全北道益山などに3つある。

オリオンが生産するお菓子の中で、2022年基準で48年間安定した人気を誇る長寿商品「オリオンチョコパイ」が最大のヒット商品である。

オリオンは韓国企業が内需市場だけに集中していた1990年代に中国進出を宣言して以来、ベトナムとロシアへの進出にも成功し、グローバル企業としての地位を確立した。 中国、ロシア、ベトナム、インドに合計11の生産工場を稼働させ、徹底した現地化戦略を通じて世界中の消費者から愛される製品で持続的に成長している。

出典：https://www.orionworld.com/

創立日1969年5月5日、設立日1971年6月3日、 2021年基準 資本金18,359,905,000 ウォン、売上高2,739,036,859,209 ウォン、従業員数2,976人。韓国の食品会社で、社名の「Ottogi」は非標準語表記で固有名詞である。ローマ字表記は「Ottogi」となっているが、母音調和から外れた表記が標準化される前の「オトッキ」を基準にしたもの。

1973年に「オットギ食品工業」に社名変更後、マヨネーズ市場で本社より7倍大きいソウル食品工業を抜き、1977年に酢の生産を開始し、1979年から日本のカゴメやキューピーなどとケチャップやマヨネーズの技術提携を結んだ。

2017年2月にオトギサムファ食品を合併した後、7月初めに10年間悩まされてきたホームページのデザインを刷新し、2018年にサンミ食品持株会社と風林P&P持株を、2020年にオトギ製油持株をそれぞれ合併した。

出典：https://ottogi.co.kr/main/main.asp

南陽乳業は、粉乳・練乳・発酵乳などの乳製品と飲料・コーヒーなどの製品を生産・加工・販売する乳製品専門メーカーで、韓国の3大乳業メーカーの一つである。主な事業は、粉乳・練乳・発酵乳・チーズなどの乳加工製品及び飲料製品などの生産と販売であり、飼料販売業、倉庫業、その他食料品の製造及び販売業、飲食店業、不動産賃貸及び供給業なども事業領域に入る。

1964年に創業者が南陽乳業株式会社として設立したが、牛乳事業より粉ミルク事業に先に進出したのが特徴である。そして、1970年代に空前のヒットを記録した「優良児選抜大会」の主管スポンサーとして母親たちに大きな認知度を獲得した。

設立日1964年3月13日、2022年基準 従業員数2,109人 、資本金44億3,331万ウォン 売上高連結: 9,646億6,000万6,375ウォン

出典：https://company.namyangi.com/

韓国のブロイラー専門企業。ブロイラー農場から始まり、現在はブロイラーを加工する工場、流通までブロイラー事業の全範囲を扱っている。韓国の鶏肉専門企業の代名詞として、現在600余りの飼育農家から年間1億羽の肉鶏を供給されている。

設立日1978年3月1日。 2020年基準、資本金531億485万ウォン、売上高8,954億6,545万ウォン。鶏肉事業だけでなく、ペット用食品事業にも進出した。ハリムペットフード工場は公州正安面にあり、工場の屋根に犬と猫のオブジェを設置したのが印象的だ。天安・論山高速道路からも見えるほどだ。

2003年5月12日未明に本社で火災が発生し、工場の大部分が焼失する甚大な被害を受けた上、鳥インフルエンザまで発生し、会社が潰れる寸前まで行ったが、苦労の末に再建に成功した。2022年春、The美食シリーズの続編としてthe美食ユニザチャンを発売した。

出典：https://www.harim.com/main/

ソウル牛乳、南陽乳業と並んで韓国3大乳製品業界の一つとされる韓国の乳製品・乳製品工業会社。他の会社に比べると規模は小さいが、それなりに充実している。高級化戦略で始めたポールバセットを子会社を通じて運営している。

1969年、酪農及び畜産業の振興のために農漁村開発公社によって資本金1000万ウォンで韓国酪農加工として設立された。1972年から日本の森永製菓と技術提携を結び、翌年から社名を韓国酪農乳業に変更、湖南工場を設立し、毎日ブランドの原点である毎日牛乳を、1974年に中部工場を設立し、毎日粉ミルクを相次いで発売し、乳製品事業に初めて進出した。

2016年9月には、これまで牛乳業界で1位の座を守ってきたライバル会社であるソウル牛乳を抜いて売上1位を記録した。 2017年、乳製品加工部門が毎日乳業という名称で分社化され、旧法人は持株会社に転換して毎日ホールディングスになった。

出典：https://www.maeil.com/

汎韓華系の乳製品専門食品メーカーで、韓国で数少ない純韓国語の社名を持つ企業でもある。1967年にホン・スンジ創業者が大日洋行として創業し、1971年に大日乳業に社名を変更した。1972年にアメリカのフォアモスト社と技術提携でアイスクリームと牛乳を販売し始めた。

韓国に初めてアイスクリームを持ち込んだ企業でもあり、その製品がトゥギャザーだ。1976年1月から大日本パーマスト乳業に社名を変更した。ファーモスト社との提携期間が終わり、商標をビングレに変え、法人名も大日乳業に回帰。1978年に企業公開を行い、1979年に韓国証券取引所に上場した後、1981年にフランスのソディマ社と乳製品技術提携を結んだ。

バナナ味牛乳に代表される加工乳、各種アイスクリームを含む氷菓類でより知られているいて、特にバナナ味牛乳とヨーグルトは、それぞれ加工乳と発酵乳の分野で最も有名なブランドである。

出典：https://www.bing.co.kr/

ロッテグループ系列の飲料/酒類メーカー。ヘテHTB、コカ・コーラ飲料と共に韓国3大飲料メーカーに数えられる。

創立日1950年5月9日、設立日1967年11月29日、 2021年基準 資本金50億2,709万7,000ウォン、売上高連結 2兆5,060億9,327万200ウォン、 2022年3月基準 従業員数5,851人。

2018年にはパキスタンのリアズボトルラスと合弁法人ロッテアクタールベバレッジも設立した。2019年、業界初のISO37001認証を取得し、2020年、児童権利保障院失踪児童専門センターとグリーンリボンキャンペーン契約を結び、韓国で初めてエコラベルを導入した。2021年、ビフィドとヘルスケア機能性菌株およびマイクロバイオーム共同研究のためのMOUを締結し、ESG委員会を立ち上げ、障害者標準事業場子会社グリーンウィードを設立した。

出典：https://company.lottechilsung.co.kr/kor/main/index.do